Вы съедите всё до последнего кусочка: солёная скумбрия, лучше покупной

Домашняя скумбрия получается нежной, ароматной и буквально тает во рту. Её съедают до последнего кусочка — и обычно сразу просят приготовить ещё одну порцию.

Соленая рыба прекрасно подходит и для повседневного меню, и для праздничного стола. Главное — готовится она очень просто и требует минимум ингредиентов.

Вам понадобится:

скумбрия — 1 шт.;

лук репчатый — 500 г;

лимонный сок — 1 ст. л.;

растительное масло — 80 мл;

лавровый лист;

черный перец горошком ...