Просто скинула всё на скороводку, и готово — самое вкусное овощное рагу: проще рецепта вы не видели

Идеально просто и идеально вкусно

Для рагу нам нужны свежие овощи, рассказал автор канала «Покулинарим». Кабачки и картошка будут в основе блюда.

Лук, морковку и болгарский перец дадут аромат. Помидоры и томатная паста будут основой, а чеснок зеленью добавляем для аромата.

Овощи режем или кубиками, или соломкой. Лук и морковку надо сначала пожарить до золота. После этого добавляем к ним картошку и готовим ещё несколько минут. Кабачки и перец кладём дальше, чтобы они не разварились.