Грибной сезон: Пять рецептов, проверенных временем - справится любая хозяйка

Грибной сезон в самом разгаре - конец августа и начало сентября оказались крайне удачными для любителей тихой охоты. Впрочем, добыть грибы - это только начало, потом из них надо ещё что-то приготовить. Вот пять рецептов, надёжных и проверенных временем: справится любая хозяйка. И помните: необязательно отправляться в лес, грибы в любое время года можно купить в магазине.

Грибной жюльен

Этот изысканный деликатес часто можно встретить в меню ресторанов, но его легко приготовить и дома.