Японцы неспроста живут до 100 лет: едят продукт, который в России никто не любит - пугает запахом, но лечит тело
Японцы неспроста живут до 100 лет: едят продукт, который в России никто не любит - пугает запахом, но лечит тело
"Пахнет аммиаком и старыми носками" – так описывают натто большинство россиян, впервые столкнувшихся с этим японским блюдом. А между тем, данные Министерства здравоохранения Японии напрямую связывают регулярное потребление этих липких, тягучих ферментированных соевых бобов с феноменальным долголетием населения. Пока мы морщим нос, японцы едят натто на завтрак, считая его чуть ли не эликсиром молодости.