Эксперт назвал самый опасный способ приготовления кабачков: и это не жарка

Эксперт назвал самый опасный способ приготовления кабачков: и это не жарка

Кабачок — летний любимец, символ легкости и здоровья на столе. Но знаете ли вы, что его влияние на организм напрямую зависит от того, какую дорогу он проделал — от грядки до вашей тарелки? Эксперт по питанию Дмитрий Быстров объясняет простую истину: грамотная готовка превращает этот овощ из продукта с оговорками в абсолютно безопасный и очень ценный источник пользы для подавляющего большинства людей.

Вместо того...