Сочные куриные котлеты. Секрет очень простой, добавляем к ним рубленный лук

Рецепт вкусного ужина для всей семьи! Будьте уверены, блюдо будет сытное, вкусное и полезное! Я приготовлю гарнир и очень сочные рубленые котлеты. Сразу скажу, что улетают такие котлеты со скоростью света, так что готовьте большую порцию, если планируете меню на несколько дней вперед. Список продуктов: 700 гр. филе куриного; 4,5 ст.л. муки; 1 ч.л. соли; ½ ч.л. молотого перца; 3 ст.л. сметаны; 1 шт. яйцо; 2 ст.л. растительного масла; 10 гр. петрушки. Промываем филе под водой и разрезаем их вдоль на тонкие пласты.