Цена на молодую картошку в Якутске взлетела до 400 рублей

Молодой картофель можно не чистить, залил его водой, и пальцами можно снимать нежную кожуру. Потом помыть хорошенько, отварить в подсоленной воде, слить ее, посыпать зеленью, маслом сливочным облить и … ммм… вкуснятина!

Так как в этом году грибы поспели рано, быть может, и местная картошка уже «готова»? Где у нас «собрание» овощников? Конечно, на Крестьянском рынке, куда я наведалась сегодня утром.

Надо отметить, что местных продавцов раз-два и обчелся. Если раньше ряды перед центральным...