На порядок вкуснее, чем с обычным уксусом: как я мариную лук к мясу, рыбе и гарнирам - ещё и хранится долго

На порядок вкуснее, чем с обычным уксусом: как я мариную лук к мясу, рыбе и гарнирам - ещё и хранится долго

Вкусный и хрустящий маринованный лук на каждый день

Маринованный лук - отличная закуска и дополнение к мясу или рыбе. Обычно для маринования используют столовый уксус или лимонный сок, но такой лук хранится недолго. Существует способ приготовить маринованный лук, который останется свежим в холодильнике до недели, сохраняя вкус и хрусткую текстуру. Маринованный лук по этому рецепту будет кисло-сладким, сочным и ароматным.