Нежные внутри, хрустящие снаружи — простой рецепт картофельных крокетов с сыром

Тает во рту

Картофель считается универсальным продуктом, с помощью которого можно приготовить множество разных блюд. Одно из них — это картофельные крокеты с начинкой из сыра. После долгого рабочего дня это лакомство наполнит душу уютом и покоем. Рецептом поделился канал Шеф-повар Григорий Мосин ll ШАШЛЫЧНЫЙ МОСИН.

Почистите картофель, порежьте его и варите в слегка подсоленной воде, пока она не размягчится. Достаньте, сделайте из нее пюре, но не слишком жидкое. Сюда же добавляем сливочное масло...