По-быстрому: проверенная засолка огурцов без надоевшего кипятка, сахара и уксуса на всю зиму. На заготовку требуется всего 15 минут

Предлагаю приготовить аппетитные огурцы холодного посола. Этот простой рецепт не займет много времени, а результат порадует насыщенным вкусом и ароматом, идеально подходящим для зимнего стола.

Ингредиенты (на 3-литровую банку):

• Огурцы – около 1,5 кг.
• Соль (поваренная, не йодированная) – 100 г.
• Листья смородины, вишни, хрена – по несколько штук.
• Укроп (зонтики с семенами).
• Чеснок – 3-5 зубчиков (по вкусу).
• Перец черный горошком – 10-15 шт.