Специалистами Госветслужбы Крыма проводится планомерная работа оценки качества и безопасности мёда и продукции пчеловодства реализуемой на продовольственных рынках нашего полуострова

Период с середины июня до середины июля называют «макушкой лета», когда основные весенние и раннелетние медоносы уже отцвели, и пчёлы заготовили мёд.

В период массового медосбора сотрудники Государственной ветеринарной службы Республики Крым усилили методическую, консультативную и разъяснительную работу с реализаторами мёда, в рамках которой ежедневно проводится оценка мёда и продукции пчеловодства на предмет соответствия требованиям действующего законодательства о безопасности пищевой продукции.