По быстрому: засолка огурцов без кипятка, сахара и уксуса на зиму. На заготовку уходит не более 15 минут
Холодная засолка огурцов: легкий рецепт хрустящих заготовок на зиму. Узнайте, как просто и быстро подготовить ароматные огурцы без лишних хлопот и стерилизации.
Простой рецепт холодной засолки огурцов
Каждый год я занимаюсь заготовкой огурцов холодным способом. В результате получаются ароматные и хрустящие огурчики, которые зимой идеально подойдут для рассольника, винегретов и различных салатов.
Ингредиенты для 3-литровой банки:
- Огурцы (примерно 1,5 кг)- Соль (100 г)- Листья смородины...