Ученый Золотарева предупредила о вреде рыбы из городских водоемов

Старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева рассказала в интервью «Газете.Ru», что рыба, выловленная в городских водоемах, может представлять серьезную угрозу для здоровья человека.

Как пояснила эксперт, реки, пруды и озера в городской черте часто содержат опасные концентрации тяжелых металлов, нефтепродуктов, пестицидов и промышленных отходов, которые накапливаются в организме рыбы.

Золотарева подчеркнула, что даже незначительные дозы кадмия...