«Азиатское сияние»: опасности покраснения лица после алкоголя

Исследователи из Стэнфорда выяснили, что покраснение лица после употребления алкоголя, известное как «азиатское сияние», связано с геном ALDH2*2, который вызывает дефицит фермента, необходимого для расщепления спирта, и увеличивает риск серьезных заболеваний.

Эксперименты на мышах показали, что алкоголь может вызывать воспаление кровеносных сосудов, что в свою очередь может привести к ишемической болезни сердца. Дальнейшие исследования подтвердили, что люди с вариантом ALDH2*2, употребляющие алкоголь...