«Испанская классика». В Карелии закрылось распиаренное властями производство мясных деликатесов для импортозамещения

В 2022 году ООО «Культура вкуса.Карелия» получило льготный займ восемь миллионов рублей от Фонда венчурных инвестиций республики.

Правительство Карелии сообщало, что в Карелии будут «выпускать колбасы по авторским рецептам, а также продукты итальянской и испанской классики сыровяления. Их серийное производство будет способствовать импортозамещению мясных изделий».

— В ассортименте колбас появятся новые виды, такие как свинина-говядина с черносливом и фисташкой, свинина и вяленая вишня...