Владелец "Коломенского" назвал главный риск регулирования цен на хлеб

Введение в России прямого регулирования цен на хлебобулочные изделия может привести к банкротству производителей и исчезновению из продажи отдельных видов продукции. Об этом заявил владелец крупнейшего в стране булочно-кондитерского холдинга "Коломенский" Алексей Тулупов в интервью РБК.

Он рассказал, что маржинальность (показатель, который показывает долю прибыли в выручке компании) у производителей хлеба невысокая, в отличие от наценки продуктовых сетей. При этом Тулупов считает это нормальным...