Улиточная ферма в Липецкой области встречает гурманов со всей страны

Экскурсии с дегустацией. Гурманы из разных уголков страны едут в глубинку Долгоруковского района, чтобы попробовать улиток. Моллюсков разводят на единственной в регионе ферме, где гости могут попробовать деликатес под разным соусом. Сухопутные, водяные, лёгочные. На планете насчитывают более 60 тысяч видов улиток. И лишь 116 из них – съедобные. К примеру, вот эти моллюски семейства helix pomatia или попросту сухопутные виноградные улитки. С их неторопливой жизнью можно познакомиться на экскурсии...