Пирожки-минутки: «скороспелое» тесто без дрожжей и расстойки — рецепт еле «выцыганила» у подруги-поварихи

Ожидаете гостей, а холодильник почти пуст? Пирожки «Минутка» станут вашим спасением! Они готовятся быстро, без дрожжевого теста и сложного замеса.

Ингредиенты:

- 1 яйцо- ½ кг муки- 300 мл кефира- 50 г сливочного масла- 1 ч. л. соли и сахара- 10 г разрыхлителя

Начинка:

- 400 г фарша- 1 луковица- Соль по вкусу- Специи и зелень по желанию

Способ приготовления:

В большой миске соедините теплый кефир с яйцом, добавьте соль и сахар, хорошо перемешайте. Постепенно вводите муку и разрыхлитель...