Только не масло: вот на чем надо жарить картошечку до хрустящей корочки — метод трех ложек

Только не масло: вот на чем надо жарить картошечку до хрустящей корочки — метод трех ложек

Хотите по-настоящему хрустящую жареную картошку? Добавьте немного муки — это секрет профессионалов!

Если вы давно мечтаете приготовить картофель с идеальной золотистой корочкой, но стандартная жарка снова и снова не даёт нужного эффекта, попробуйте один интересный трюк. Неожиданно, но именно обычная пшеничная мука способна превратить картошку в нечто особенное: снаружи — хруст, внутри — нежность.

Этот способ называют «методом трёх ложек»...