Как правильно хранить картошку в квартире — 80% хозяек об этом даже не догадываются

Количество блюд, которые можно приготовить из картофеля, говорит о том, почему этот овощ называют «вторым хлебом». Сбор картошки обычно проходит с конца августа до начала октября, и чтобы сохранить ее свежесть как можно дольше, необходимо учитывать несколько важных факторов.

Срок хранения картофеля

Срок годности картофеля зависит от различных условий и качества самих клубней. Свежий и качественный картофель может храниться несколько месяцев. Однако, если он находится при температуре выше 12 °С, он быстрее теряет влагу и портится.