Учёные назвали самое полезное мясо: не курица, не говядина в два раза полезнее индейки

Учёные назвали самое полезное мясо: не курица, не говядина в два раза полезнее индейки

Исследования подтвердили: мясо кролика превосходит курицу, говядину и индейку по питательной ценности. Оно богато белком, железом и витаминами, но почти не содержит вредных жиров.

Вы наверняка знаете, что мясо — важный источник белка, цинка и витаминов группы В. Но не все его виды одинаково полезны. Красное мясо, например, может повышать уровень холестерина, а курица и индейка, хотя и считаются диетическими, всё же уступают новому лидеру.