Врач-токсиколог, кандидат медицинских наук Михаил Кутушов в беседе с изданием «Лента.ру» объяснил, на что обращать внимание при покупке черешни.
Хорошая качественная черешня должна быть плотной и упругой, без вмятин, гнили, потемнений и липкости. Если ягоды зеленые или кислые, то лучше их не брать, поскольку после сбора черешня уже не дозревает. Токсиколог посоветовал брать черешню с зелеными упругими хвостиками, которые тоже указывают на свежесть.
Слишком блестящая кожица может сигнализировать о химической обработке...