Диетолог Поляков рассказал, какая окрошка полезнее - на кефире или на квасе

С наступлением жары традиционная окрошка вновь стала популярным летним блюдом. Диетолог-эндокринолог Антон Поляков в комментарии aif.ru объяснил, какой напиток лучше всего использовать в качестве заправки, чтобы блюдо было безопасным и полезным для организма.

По его словам, при наличии проблем с углеводным обменом, а также склонности к дрожжевым инфекциям и избыточному грибковому росту в кишечнике, употребление классического магазинного кваса может быть небезопасным.

В таких случаях...