Диетолог Дюваль объяснила, как выбрать безопасный шашлык

Врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала RT, как сделать шашлык не только вкусным, но и безопасным для здоровья.

По её словам, стоит отказаться от готового маринованного мяса из магазинов и отдать предпочтение самостоятельному приготовлению.

«К сожалению, производители, которые заранее изготавливают для вас маринованный шашлык, в составе используют консерванты и усилители вкуса... Это даёт нагрузку на наш организм», — пояснила специалист.