Готовлю только такой: замена приевшегося всем "Оливье". Салат "Киевский" — гости сметут его со стола за минуту

Готовлю только такой: замена приевшегося всем "Оливье". Салат "Киевский" — гости сметут его со стола за минуту

Салат "Киевский" появился в меню ресторана "Киев" в начале двадцатого века благодаря стараниям шеф-повара Ивана Марьяновича, который мечтал создать не просто блюдо, а настоящее кулинарное произведение искусства.

Практически сразу салат покорил сердца посетителей и быстро распространился по всей России. В наши дни "Киевский" считается одним из классических салатов русской кухни и часто украшает праздничные столы.