«Настолько высоких цен вы ещё не видели». Как выращивают клубнику и почему она такая дорогая

Как собирают клубнику

• Начало в 4 утра — ягоду нужно успеть собрать до жары (в теплицах до +40°C).

• Только ручной труд — 40 человек (в основном женщины) аккуратно срывают ягоды за хвостик.

• «Как футбол в любую погоду» — 8 апреля собирали даже под снегом.

Цитата:«Я пела в хоре, но здесь весело — нет монотонности, есть дружная команда» (сборщица с 3-летним стажем).

Почему клубника кислая?

• Срок жизни — 3 дня. Сладкие сорта портятся быстрее...