Ученые обнаружили у молочных продуктов мощное полезное свойство

Группа ученых из Индии и Великобритании установили, что умеренное потребление молочных продуктов стабилизирует уровень сахара в крови лучше, чем строгое веганское питание. Об этом сообщает «Газета.ру». В эксперименте участвовало 30 здоровых взрослых, которые в течение двух недель придерживались одного из двух рационов. Одна группа ела растительные продукты в комплексе с молочными, а вторая — исключительно растительные блюда с соевыми заменителями молока, такими как тофу и соевое молоко. Оба типа...