Сливочная, горькая, соленая: ценность питьевой воды

Шесть признанных сомелье молча сидят за судейским столом. Официант один за другим наполняет их бокалы, и они оценивают напиток: вдыхают аромат, подносят к свету, иногда вертят, потягивают, держат во рту, выплевывают лишнее и ставят оценку. Но сегодня оцениваются вовсе не вина. Вместо этого  взыскательные судьи оценивают воду.

С конкурса воды начался саммит Fine Water, который прошел в престижном районе Бакхед в Атланте, штат Джорджия. На саммит привезли 1100 бутылок из 35 стран. Собравшиеся знатоки...