Как приготовить куриный шашлык нежнее ресторанного — без использования соевого соуса
Узнайте, как приготовить куриный шашлык невероятно мягким без соевого соуса. Простые советы и секреты для отменного результата на вашем столе. Курицу можно мариновать не только с лимоном, но и с помощью грейпфрутового сока. Это придаст мясу дополнительную сочность и мягкость. Такой рецепт маринада сделает ваш шашлык гораздо лучше, чем в любом ресторане.
Необходимые ингредиенты:
Куриные бедра или голени – 2 кг;
Грейпфрут – 2 штуки;
Соль – по вкусу;
Хмели-сунели – 2 чайные ложки.
Рецепт приготовления...