Закупочные цены на краба выросли в 1,5 раза в 2025 году

После прошлогоднего снижения закупочных цен на краба в 2025 году снова наблюдается их стремительный рост. На май 2025 года цены на краба выросли в 1,5 раза.Цены на краба в 2025 году выросли на 50% относительно уровня прошлого года, отмечают представители ресторанного бизнеса. На рост цен повлияло увеличение объемов экспорта, говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm. Так, средняя закупочная цена на краба к 6 мая составляла 2700 руб/кг, тогда как годом ранее она не превышала 1700 руб/кг...