Экономист Мосягин: в России возможен дефицит сахара и картофеля в 2025 году

В 2025 году Россия может столкнуться с дефицитом сахара и картофеля из-за климатических аномалий, спрогнозировал в беседе с "Газетой.Ru" преподаватель Института международных экономических связей Илья Мосягин.

"Заморозки повредили 12% посевов сахарной свеклы, что спровоцировало прогнозы роста цен на сахар на 15–20%, похожее мы наблюдали в 2024 году. Картофель, пострадавший от температурных перепадов, также рискует стать дефицитом: например в 2023 году его урожай в Южном федеральном округе сократился на 30%...