Aging-US: физетин в овощах и фруктах защищает сосуды от затвердения

Ученые из Университета Линца нашли в овощах и фруктах соединение фисетин, способное защищать от артериосклероза — затвердения сосудов из-за отложения кальция в их стенках. Результаты исследования опубликованы в журнале Aging-US.

Команда изучила влияние фисетина — флавонола с противовоспалительными и сенолитическими свойствами — на кальцификацию сосудистых гладкомышечных клеток. Эксперименты проводились как на клеточных культурах человека, так и на животных моделях.

Особое внимание было уделено условиям...