Жителям рассказали рецепт легендарного угощенья Орловского края – Гурьевской каши

Когда шашлыки и прочие застольные яства за майские праздники уже надоели – самое время подумать о разгрузке организма и смене рациона. В сети опубликовали рецепт известной Гурьевской каши, которая является одним из гастрономических символов Орловщины. Готовится не быстро, но получается очень вкусной и сытной.

Для приготовления понадобятся:

полстакана манки, молоко высокой жирности (1,2 л), мёд (1 стакан), орехи (1 стакан), груши и яблоки (по 60 гр), ягоды (любые, 100 гр), сахар (1 ч.