Что приготовить в Великий пост — помимо картошки и грибов: записывайте вкусный рецепт с кальмаром

Рецепт:

В магазине лучше выбирать командорского кальмара. Потому что он продается уже очищенным и у него нежное мясо. Вам нужно только разморозить его.

Не нужно размораживать в микроволновке! Лучше уберите кальмара в холодильник.

Затем снимите тонкую плёнку снаружи и внутри. Ошпаривать кальмара при этом не нужно. Затем посолите и поперчите.

Жарьте на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны. Кальмар отлично подойдёт для фарширования овощами. Потому что это все очень быстро готовится.