Организм «запомнил» вес. Почему сброшенные килограммы быстро возвращаются

Многие, к сожалению, знают, как быстро возвращаются лишние килограммы, сброшенные таким титаническим трудом. Но это вовсе не мистика, а биология. Организм действительно «запоминает» высокий вес и стремится к нему вернуться. На языке ученых это называется «обесогенной памятью». Можно ли обмануть организм и получить фигуру мечты?

Исследования показывают, что риск возврата к прежнему весу после попытки диетического лечения увеличивается вдвое по сравнению с контрольной группой, которая не проходила диеты.