Как сохранить урожай до весны: хитрости, о которых вы не догадывались

Вы собрали рекордный урожай, но через месяц яблоки сморщились, а морковь стала вялой? Проблема не в количестве, а в условиях хранения. Например, корнеплоды дольше остаются свежими, если их не мыть, а аккуратно очистить от земли и просушить. Свеклу и морковь можно хранить в ящиках с влажным песком — он предотвращает высыхание и гниение.А чтобы картофель не прорастал, положите в мешки несколько яблок или веточек мяты — они выделяют вещества, замедляющие рост глазков.Фрукты требуют особого подхода.