Котлеты – это блюдо, которое сопровождает нас с самого детства. Однако зачастую наши попытки приготовить их заканчиваются не совсем удачно.
Вместо сочных и нежных котлет на тарелке оказываются плотные, сухие изделия, больше напоминающие резину или подошву, чем аппетитное лакомство. Но что, если секрет идеальных котлет кроется в простом и знакомом ингредиенте, который есть практически на каждой кухне?
...