Более 360 тонн урбеча произвел Дагестан в 2024 году

В 2024 году в Дагестане произвели более 360 тонн урбеча – от миндального до тыквенного, продемонстрировав активное развитие перерабатывающей промышленности. 

Также регион выпускает широкий ассортимент продукции из фруктов и овощей.  Это не только традиционные соки, но и нектары из экзотических фруктов, например, фейхоа, а также облепиховый джем.

Производством консервов на территории Дагестана занимаются несколько предприятий: ООО «АПК Нагорный Дагестан» (Буйнакский район), «КМБ» (Гергебильский район)...