Секреты ПП-кулича на Пасху

Приближается пасхальная неделя. В этом году она начинается 20 апреля — в день Пасхи — и заканчивается 27 апреля. Пасхальная трапеза, традиционно — одна из самых колоритных и узнаваемых. Время «биться яйцами» как символ вечного сопротивления сил добра и зла и подавать на стол пышный и ароматный кулич!

С точки зрения полезного питания, яйца — идеальный продукт, содержащий легкоусвояемый белок, витамины А, С, D, Е, К, Н, РР группы B, лецитин для здоровья печени и мозга, холин для реактивного метаболизма и здоровья нервной системы...