В первом квартале 2025 года спрос на кофе вырос на 11%, несмотря на рост цен

В первом квартале 2025 года спрос на кофе на вынос увеличился на 11%, несмотря на рост цен на кофейные зерна. Об этом сообщает газета "Коммерсантъ" со ссылкой на данные "Платформы ОФД".

Неурожай в Бразилии и Вьетнаме продолжает влиять на рост цен на необжаренные кофейные зерна. За первый квартал 2025 года цена за фунт кофейных зерен сорта арабика выросла на 4$ - за весь 2024 год цена выросла в диапазоне $2-4. В данный момент крупные сети пытаются сдерживать рост цен при помощи оптовых закупок.