Гора сладкого печенья за сущие копейки: делается даже без яиц и молока

Апельсиновое печенье, в котором нет ни яиц, ни молока, ни сливочного масла, а вкус по-настоящему насыщенный. Сахар растирается с цедрой, чтобы вытянуть максимум аромата. Тесто мягкое, пластичное, отлеживается перед формовкой, а выпекается всего за 15 минут. Ингредиенты: Сахар — 100 г Цедра 1 апельсина Соль — щепотка Растительное масло — 70 мл Апельсиновый сок — 70 мл Мука — 200–220 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: Разотрите сахар с апельсиновой цедрой и щепоткой соли прямо руками, чтобы сахар впитал аромат.