Взяли замороженные грибы и сделали лучшее грибное рагу. От свежих грибов не отличить

Легкое грибное рагу с нежным картофельным пюре идеально подойдут для обеда в будние дни. Блюдо полностью вегетарианское, но по мясу вы скучать точно не будете: грибы придают ему великолепный вкус, соус получается нежным и сливочным, а картофель делает обед сытным. Ингредиенты: Картофель (мучнистый) — 600 г Веганский маргарин или оливковое масло — 1-2 ст. л. Растительное молоко — 50-100 мл Мускатный орех (тертый) — щепотка Грибы (шампиньоны, вешенки, королевские шампиньоны) — 400 г Растительное масло для жарки ...