FQР: состоятельные люди четче воспринимают чувство насыщения

Ученые из Даремского университета (Великобритания) обнаружили, что люди с высоким уровнем дохода лучше ощущают насыщение, чем представители более низкого социального статуса. Результаты  исследования опубликованы  в  журнале  Food Quality and Preference (FQР).

В эксперименте приняли участие 96 студентов из разных социальных слоев. Каждому из них предложили тарелку с 70 кусочками молочного шоколада и попросили съесть столько, сколько хочется, одновременно оценивая вкус сладости.

Во...