Ученые назвали самый полезный хлеб - не белый и не с отрубями, в 2 раза лучше батона

Ученые назвали самый полезный хлеб - не белый и не с отрубями, в 2 раза лучше батона

Ароматный ломоть ржаного хлеба – это не просто дополнение к обеду, а ценный помощник в поддержании здоровья.

Врач-эндокринолог Мария Калошина из Видновской больницы отмечает, что ржаная мука, в отличие от пшеничной, богата полезными ненасыщенными жирами. Эти жиры играют важную роль в профилактике атеросклероза, помогают уменьшить воспалительные процессы в организме и улучшить чувствительность к инсулину.