Есть мнение, что кашу можно заменить: не поверите, обычным хлебом — разбираемся, так ли это

Нутрициолог Алексей Калинчев заявил, что хлеб из ржаной муки по своему составу весьма схож с гречневой кашей.

В принципе, эти продукты могут заменять друг друга. Но при условии, что в рационе нет других углеводов. Например макароны или крупы.

Также он отметил, что хлебные корки не являются источником антиоксидантов. По словам диетолога, хлеб служит источником энергии и сытости

Калинчев подчеркнул важность сбалансированного питания. В нём должны быть как белки, жиры, так и углеводы.