Бариста Кругликов назвал самый популярный сорт кофе
Выбирая кофе, можно растеряться в попытках найти лучший вкус. Какие именно сорта наиболее популярны и чем они отличаются, рассказ бариста международного уровня Павел Кругликов.
Он объяснил, что большой популярностью среди любителей кофе пользуются несколько сортов, но, по его мнению, явным фаворитом был и остается Вьетнам Далат. Сорт отдает нотками какао, шоколадной горечью, также чувствуются сливки, ваниль и даже карамель. В сочетании со сливками он открывает необычный вкус, поэтому с ним можно экспериментировать с разными добавками.