Икорный бум в США: китайская икра захватывает рынок по выгодным ценам

В США наблюдается бум популярности икры благодаря дешевым поставкам из Китая. Несмотря на снижение цен, продукт остается элитным. Владельцы ресторанов отмечают престиж, но прогнозируют спад из-за торговых споров с Китаем. В России ожидается понижение цен.

В Соединенных Штатах наблюдается значительное увеличение интереса к блюдам с икрой, что связывается с доступными поставками этого продукта из Китая, сообщает Bloomberg.

Директор икорного ресторана "Caviar Russe" Эдвард Панчерников отметил...