Пальмы - ноль, 100% чистое какао: в Роскачестве назвали лучшие марки шоколада — покупайте 2 плитки

Настоящий шоколад представляет собой сочетание изысканного вкуса и натуральных компонентов. Однако не все плитки, представленные в магазинах, отвечают высоким стандартам. Исследования Роскачества показали, что многие производители заменяют дорогое какао-масло дешевыми аналогами, что негативно сказывается на вкусе и снижает пользу продукта.

Что характеризует качественный шоколад

Основные ингредиенты хорошего шоколада – какао-бобы, какао-масло и сахар. В молочном шоколаде может присутствовать сухое молоко.