Нутрициолог напомнил россиянам о пользе цикория

По мнению врача-диетолога, нутрициолога Дмитрия Семирядова, корень цикория может не только заменить привычный всем кофе, но и снизить риск развития диабета. Об этом сообщает радио Sputnik. «Цикорий по своей природе не содержит кофеина, поэтому он является отличным заменителем кофе, но мало кто знает, что он помогает регулировать уровень сахара в крови и может снизить инсулинорезистентность (нарушение метаболического ответа на инсулин)», - отметил Семирядов. Специалист также напомнил, что в составе...