В первые месяца 2025 года сразу несколько столичных ресторанов запустили новые гастрономические сеты. В поисках вдохновения кто-то из поваров обратился к древней истории, кто-то с головой погрузился в чужую культуру, а кто-то попытался глубже разобраться в самом себе. Однако, независимо от выбранного пути, результаты заслуживают внимания. Самые интересные кулинарные повествования — в материале «Известий».
Ручная работа
Лосось, тунец блюфин, хамачи, креветка ботан, гребешок, краб, мраморная говядина ...
Заголовки